Przyjęcia okolicznościowe

Restauracja Wanilia to idealne miejsce na przyjęcia okolicznościowe oraz imprezy firmowe.

Każda okazja jest wyjątkowa, dlatego do każdego przyjęcia podchodzimy indywidualnie, szczegółowo ustalając jego przebieg, menu oraz dekoracje. Zapraszamy na spotkanie z Szefem Kuchni, Andrzejem Bednarskim, celem ustalenia szczegółów menu. Dla Państwa komfortu stworzyliśmy również możliwość ustalenia wszystkich szczegółów drogą mailową. Poniżej przedstawiamy propozycję dań spośród których mogą Państwo samodzielnie skomponować menu na swoje przyjęcie. 

MENU 

 OBIAD SERWOWANY PATEROWO                                                       
 cena od 110,00 / osobę; dzieci do 8 lat płatne 50%

ZUPA
do wyboru jedna pozycja

Bulion | pierożki drobiowe lub kołduny z kaczką
Tradycyjny rosół | makaronem własnego wyrobu (+ 2,00)
Zupa toskańska minestrone (V) (+3,00)
Żurek na maślance | jajko | chrzan (V) (+3,00)
Krem z pomidorów | mozzarella | bazyliowe Pesto (V)*
Krem z zielonego groszku | groszek ptysiowy (V)* (+3,00)
Krem z cukinii | gorgonzola (V)(+ 3,00)
Krem z dyni | mleko kokosowe | pestki dynia |  prażone migdały (V)* (+3,00)

V - dania dostępne również w wersji wegańskiej

DANIE GŁÓWNE SERWOWANE NA PATERACH
do wyboru 3 pozycje - 1,5 porcji / osobę

Grillowany filet z kurczaka zapiekany mozzarellą, pomidorem i szynka dojrzewającą
Roladki drobiowe nadziewane suszonymi pomidorkami i serem pleśniowym
Roladki drobiowe nadziewane szpinakiem i serem feta
Filet z kurczaka w panierce panko
Kotlet de volaille z masłem ziołowym (+ 3,00)
Grillowany indyk z pesto bazyliowym
Pieczona kaczka | sos rozmarynowy lub mus jabłkowy (+5,00)
Plastry schabu panierowane w parmezanie
Medaliony z polędwiczki wieprzowej w bekonie (+2,00)
Grillowana polędwiczka | sos barbecue | sos pieczeniowy (+2,00) - do wyboru
Policzki wołowe (+5,00)
Rolada wołowa (+7,00)
Pieczeń cielęca | sos  (+6,00)
Sznycel cielęcy (+6,00)
Pieczony filet z pstrąga - sos kaparowy | sos cytrynowy - do wyboru (+3,00)
Smażony filet z sandacza - sos kaparowy | sos cytrynowy - do wyboru (+6,00)
Grillowany filet z łososia (+6,00)

DANIA WEGETARIAŃSKIE (Opcjonalnie)
do wyboru 4 pozycje - 1,5 porcji / osobę - serwowane indywidualnie

Placki cukiniowe x 2
Placki z batatów x 2
Pierogi ze szpinakiem x 2
Pierogi z soczewicą x 2
Pierogi zielone | brokuł | tofu x 2
Burger z buraka x 1
Burger z kalafiora x 1
Kuskus perłowy z warzywami 100 g

DODATKI
do wyboru 3 pozycje

Ziemniaki pieczone
Ziemniaki gotowane
Frytki cienkie
Frytki stekowe
Frytki z batatów
Risotto | białe wino | parmezan (+ 3,00) 
Ryż ziołowy
Kluski jasne + ciemne
Placuszki cukiniowe (+3,00)
Placuszki z batatów (+3,00)
Kuskus perłowy z warzywami (+2,00)

SURÓWKI | SAŁATKI | WARZYWA
do wyboru 3 pozycje

Surówka z białej kapusty
Colesław (surówka z białej kapusty z majonezem)
Mix sałat z pomidorem, ogórkiem i sosem winegret 
Surówka z marchwi | selera
Sałatka Waldorf z selerem naciowym, jabłkiem, orzechami i dipem jogurtowym (+ 2,00)
Kapusta czerwona                       
Warzywa gotowane
Warzywa grillowane (+ 5,00)
Fasolka szparagowa z masełkiem (+2,00)
Sałatka z buraków 
Ćwikła
Pieczarki duszone | cebulka (+2,00)       
                            

 DESER
 do wyboru jedna pozycja - cena / os                                                                                                                            

TORT OKOLICZNOŚCIOWY
mały do 10 porcji od 220,- | średni do 16 porcji od 340,- | duży do 25 porcji od  460,- *                                                                              

Śmietanka - mascarpone z owocami sezonowymi
Śmietanka z konfiturą z płatków róż
Tiramisu
Chałwowy z wiśniami
Masło orzechowe z porzeczką
Krem brulle z owocami
Schwardzwald
Kawowy z jeżyną lub maliną 
Malinowy z białą czekoladą 
Czekoladowy z malinami lub wiśniami 
Mango - marakuja 
Orzechowy 
Słony karmel 
Pistacjowy 
Rafaello 

* Cena dotyczy tortu w wykończeniu typu naked z dekoracją z owoców i tabliczką z napisem.
Dodatkowe obsmarowanie + podkład + 45,00 / 60,00 / 75,00.
Dekoracja z kwiatów + 30,00 / 45,00 / 55,00
Bez glutenu | bez laktozy | wegański - wg rozmiaru + 20,00 | 30,00 | 40,00
Topper personalizowany od 40,00
Torty artystyczne wg projektu / zdjęcia - wycena indywidualna

TORT Bezowy z kremem mascarpone, frużeliną z malin i owocami sezonowymi 12 -14 porcji 300,00

PŁYTA PRZEKĄSKOWA
do wyboru 5 pozycji - od 60,00 / os                                                               

Bruschetty | pomidor | mozzarella
Paszteciki | ciasto francuskie | szpinak | feta
Paszteciki | ciasto francuskie | suszone pomidorki | ser pleśniowy
Grzanka | szynka gotowana | mus chrzanowy | jajko
Deska serów (+ 10,00)
Ser kozi | grzanka
Sałatka jarzynowa w szynce dojrzewającej
Sakiewka z ciasta filo | kaczka
Tymbalik drobiowy
Tortilla | kurczak Panko | imbir marynowany | sałaty | kiełki Mung | sos pikantny
Tatar z polędwicy wołowej na grzance | jajko przepiórcze (+7,00)
Mięsa pieczone z dipami | bułeczki własnego wypieku (+10,00)
Półmisek wędlin | bułeczki własnego wypieku (+10,00)
Tortilla | łosoś wędzony | mascarpone | marynowany imbir | kiełki mung  (+3,00)
Pikantna krewetka Black Tiger z ananasem  (+5,00)
Śledź w śmietanie | w oliwie
Sałata a’la grecka
Sałata Cesar z kurczakiem (+5,00)
Sałata z serem kozim, grillowaną gruszką, orzechami włoskimi
i sosem pomarańczowym (+5,00)
+ bułeczki własnego wypieku 2 szt | masło czosnkowe 7,00

CIEPŁA KOLACJA
do wyboru 1 pozycja - cena od osoby                                                                                                                                  

NAPOJE