Catering

Zapewniamy profesjonalne usługi cateringowe oraz obsługę konferencji, szkoleń i bankietów.

Niebanalne menu | dyskretna obsługa | nowoczesna oprawa | indywidualne podejście do każdego zlecenia

Polecamy także mini catering, już od kilku osób, idealny na przyjęcie w domu.

Zupy do wyboru - od 16,00

V - dania dostępne również w wersji wegańskiej
________________________________________________________________________________________________

Danie główne serwowane na paterach |do wyboru 3 pozycje| - od 85,00

Grillowany filet z kurczaka zapiekany mozzarellą, pomidorem i szynka dojrzewającą
Roladki drobiowe nadziewane suszonymi pomidorkami i serem pleśniowym
Roladki drobiowe nadziewane szpinakiem i serem feta
Grillowany indyk z pesto z bazyliowym
Pieczona kaczka | sos rozmarynowy lub mus jabłkowy
Plastry schabu panierowane w parmezanie
Medaliony z polędwiczki wieprzowej w bekonie
Grillowana polędwiczka | sos barbecue lub sos francuski
Grillowana polędwiczka | sos grzybowy
Policzki wołowe
Rolada wołowa
Pieczeń cielęca | sos
Sznycel cielęcy
Dziczyzna - wg dostępności
Pieczony filet z pstrąga
Grillowany filet z łososia
Smażony filet z sandacza
_______________________________________________________________________________________________

Dodatki |do wyboru 3 pozycje|

Ziemniaki pieczone
Ziemniaki gotowane
Frytki cienkie lub stekowe
Risotto | białe wino | parmezan
Ryż ziołowy
Kluski jasne + ciemne
Placuszki cukiniowe
Placuszki z batatów
Kuskus perłowy z warzywami
Kuskus perłowy z grzybami
_______________________________________________________________________________________________

Surówki | sałatki | warzywa |do wyboru 3 pozycje|

Kapusta czerwona
Kapusta duszona z grzybami
Colesław (surówka z białej kapusty z majonezem)
Warzywa gotowane
Warzywa grillowane
Mix sałat z pomidorem, ogórkiem i sosem winegret
Surówka z marchwi / selera
Fasolka szparagowa z masełkiem
Pieczarki duszona | cebulka
Sałatka z buraków
Sałatka Waldorf z selerem naciowym, jabłkiem, orzechami i dipem jogurtowym
_______________________________________________________________________________________________

Desery do wybory - od 16,00 / os

Tiramisu klasyczne lub z owocami sezonowymi
Beza | krem mascarpone
Sernik chałwowy
Ciasta na paterach (sernik / szarlotka / brownie)
_______________________________________________________________________________________________

Zimna płyta |do wyboru 6 pozycji| - od 40,00 / os
Bruschetty | pomidory | ser
Paszteciki | ciasto francuskie | szpinak | feta
Paszteciki | ciasto francuskie | suszone pomidorki | ser pleśniowy
Paszteciki | grzyby
Mini pizzerinki  - szynka | salami | sery | pieczarki
Deska serów
Ser kozi | grzanka
Sałatka jarzynowa w szynce dojrzewającej
Sakiewka z ciasta filo | kaczka
Tymbalik drobiowy
Tatar z polędwicy wołowej na grzance
Mięsa pieczone z dipami
Półmisek wędlin
Łosoś wędzony | mascarpone | tortilla
Pikantna krewetka Black Tiger z ananasem
Śledź w śmietanie | w oliwie
Sałata a'la grecka
Sałata Cesar z kurczakiem
Sałata z serem kozim, grillowaną gruszką, orzechami włoskimi i sosem pomarańczowym
_______________________________________________________________________________________________

Ciepła kolacja
Barszcz czerwony | krokiet 24,00
Strogonow drobiowy 24,00
Bogracz wołowy 28,00
Rogout z cielęciny 30,00
________________________________________________________________________________________________

Dodatkowe informacje
Minimalne zamówienie dla 10 osób
Dowóz do 6 km w cenie. Powyżej 6 km cena ustalana indywidualnie.
Dania dostarczane w opakowaniach jednorazowych lub na półmiskach - w cenie cateringu.
Wypożyczenie sprzętu:
Porcelana / sztućce - 10,00 / os
Szkło - 5,00 / os